フルーツティーの甘くまろやな香りはブレンドにしても♡

7杯目。

紅茶ブレンドのフルーツフレーバーティーは、
フランスで生まれました。

作られたのは戦後のことで歴史の浅いお茶です。

今日ご紹介するドライフルーツティーは、
歴史が古くドイツで生まれました。

ドイツでは昔、各家庭で手作りされていました、
夏の間に熟したフルーツを乾燥させ、
寒い冬に煮出して、
フルーツの味と香りを楽しんでいたようです。

作り方や、ブレンドの配合、
効用などを、記した古い文献があり、
ドイツ庶民の暮らしの知恵が生み出したのです。

レモンピール

オレンジピール

フルーツフレーバーティーとは、
紅茶の葉が原料なので、
その効用は、紅茶と全く同様です。

一方、ドライフルーツティーは、
ハーブティーなどとのブレンドにも合います。
夏はビタミンCが豊富なハイビスカスや、
ローズヒップと合わせてはいかがでしょうか?

ハイビスカス

ローズヒップ

ドライフルーツティーの国ドイツでも、
最近は手作りではなく、
市販のフルーツティーが人気のようです。

入れ方はポットにドライフルーツティーを入れ、
沸騰したお湯を注ぎます。

保温しながら約5分おくと色が鮮やかに、
分量は1杯分でティースプーン1杯強が目安。

アイスティーにする時はやや濃いめに入れ、
ガラスポットで入れると、
美しい色が楽しめます。

 

ブリスティア ハイビスカスハーブティー

ビタミンCやミネラルを多く含み、便秘や肌荒れ、夏バテなどにも効果的!!冷やして飲んでも美味しいハーブティーとして知られています。

ブリスティア ローズヒップハーブティー

ローズヒップは、ビタミンやフラボノイドが豊富ですので、風邪やインフルエンザ、夏バテ、ストレス過多などの他、美容のためにも身体の中からきれいになりましょう。

ブリスティア レモンピールハーブティー

レモンピールのハーブティーは、レモンの果皮を乾燥させたハーブティーです。落ち着いたレモンの香りのハーブです。記憶力を高めたい時に役立ちますので試験の前などにおすすめです。

ブリスティア オレンジピールハーブティー

神経を鎮め、、リラックスさせてくれます。また、身体の回復力を高めて、気分が明るくなると言われています。神経不安、神経過敏におすすめ。フルーティーな香りとクセのない味でブレンドに向くハーブです。
松井

松井

栄養士・ハーブコーディネーター。毎日を自然体で過ごすことが目標。
趣味のガーデニングでは、美しい花に癒されたり土まみれになったりと日々奮闘中。