ハーブティーでおなじみのローズマリーの伝説とタンポポの意外な別名♡

10杯目。

ハーブには様々なエピソードがあります。

ご紹介したいものはいろいろとあるのですが、
今日はその中で2つご紹介します。

ローズマリー

ローズマリー

ローズマリーは、
「マリアのバラ」とも聞こえます。

マリアが幼いイエスを抱いて、
エジプトへ逃れた時に、
あまりに疲れたので、
白い花が咲く木に青いマントをかけて、
休んでいました。

するとそれ以来、
この木には青い花が咲くようになったのです。

聖母マリアのシンボルフラワーのひとつが、
ローズだったことからこの木は、
ローズマリーと呼ばれるようになりました。

タンポポ

たんぽぽ

フランスやイタリアの野菜市場には、
春になるとタンポポの葉が並びます。

タンポポの葉にはミネラルやビタミンが豊富で、
根と乳液には解熱、利尿、発汗、
強壮などの効能があるのです。

西ヨーロッパでは、
健康に良い野菜ハーブとして親しまれています。

フランス語でピサンリ、
英語でウエット ザ ベットというと、
おねしょのことですが、
これはタンポポの別名となっています。

それほどまでに利尿作用があり、
ダイエットに利用する人もいるのです。

ポプリ

まだポプリ

見た目に美しいハーブティーは、
ポプリをつくることもでき、
その姿と香りも私たちを癒してくれます。

朝もや

・ローズマリーをじっくりと味わいたい方は
「ブリスティア ローズマリー」を
眠気を覚ましたい時に、
モーニングティーとして。

・タンポポの葉をじっくりと味わいたい方は
「ブリスティア ダンディライオンリーフ」を
すぐれた利尿作用があり、
余分な老廃物と水分を排出してくれます。

・タンポポの根をハーブティーにした、
「ブリスティアダンディライオンルート」
タンポポの根には、強肝の作用があります。

ブリスティア ローズマリーハーブティー

ローズマリーは、脳を活性化して、集中力や記憶力を高めてくれると言われています。頭がスッキリ、はっきりとします。

ブリスティア ダンディライオンリーフハーブティー

水分代謝を良くし、消化を助ける、干し草のような香りのクセのない味ハーブです。

ブリスティア ダンディライオンルートハーブティー

ほうじ茶のような香りと味わいのハーブです。肝臓と胆のうの機能の修復に役立ちます。

松井

松井

栄養士・ハーブコーディネーター。毎日を自然体で過ごすことが目標。
趣味のガーデニングでは、美しい花に癒されたり土まみれになったりと日々奮闘中。